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木村式自然栽培ワイン【First Vintage 2019】+【2020】2種組

商品名 : 木村式自然栽培ワイン【First Vintage 2019】+【2020】2種組

製造元 : ひるぜんワイン有限会社・是里ワイン醸造場

原産地 : 岡山県産

価格 : 15,000円(税込)

数量 :


 地域別、注文個数によって別途送料がかかります

*First Vintage 2019は、渋みは少なく軽い仕上がりで、すっきりとした飲み口。製法としては皮や種もいっしょに発酵させた赤ワインですが、淡い色合いです。
*2020は、品種をマスカット・ベリーAに絞って製造。重みの感じられる本格的なワインらしいワインになりました。
肥料・農薬・除草剤を使わず育てたぶどうを使用しています。 糖分や酸化防止剤など、一切加えていません。雑じりっ気のない自然な味をご堪能ください。

はじめて販売できたFirst Vintage 2019と販売2年目となる2020のセット商品をご用意いたしました。ぜひ飲み比べてみてください。

*First Vintage 2019
【製造所】ひるぜんワイン有限会社
【使用品種】マスカット・ベリーA、キャンベル、スチューベン(岡山県産)
【アルコール分】8度
《赤・ライトボディ》

*2020
【製造所】是里ワイン醸造場
【使用品種】マスカット・ベリーA(岡山県産)
【アルコール分】12度
《赤・ミディアムボディ》

*共通
【内容量】720ml
【保存方法】高温・直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

・NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会認証品

NPO法人岡山県木村式自然栽培実行委員会認定の水稲生産者さん約10名が、水稲栽培と並行してぶどうを育ててくださっています。

ぶどうづくりはお米作りの閑散期に作業を行えること、水田の脇などの小さなスペースを活用できることなどから、水稲生産者さんの収入確保に貢献できる商材として、NPO法人設立当初より、自然栽培によるぶどうによってワインを作ることを目標としていました。

岡山県は、元々、桃・ぶどうの栽培が盛んな地域です。自然栽培での桃づくりは一足早く取り組みを開始し、ここ数年安定した商品をお届けできるようになりました。
一方、ぶどうづくりは2014年から開始しました。2019年収穫分から、商品としてご案内できるワインをはじめて作ることができました。

まだまだ未熟な仕上がりではありますが、岡山県木村式自然栽培実行委員会はじめての記念すべき初々しいワインをお試しください。

【First Vintage 2019】は160本、【2020】は60本といずれも稀少。2種組はどちらかが無くなり次第終了します。

※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は20歳になってから。